32.90 €
o EL LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO DE CASA MARAVILLAS SE ELABORA A PARTIR DE LAS MEJORES CARNES NOBLES DEL CERDO IBÉRICO DE BELLOTA, ADEMÁS ES 100% NATURAL SIN ADITIVOS ARTIFICALES. SU PROCESO DE SECADO ES EN CHIMENEA CON LEÑA DE ENCINA, DONDE PERMANECE DE DOS A TRES DÍAS PARA EL SECADO DE LA TRIPA, EL SIGUIENTE PASO ES SU ESTANCIA EN SECADEROS NATURALES Y BODEGAS. ESTE PROCESO DE CURACIÓN APORTA A NUESTRO LOMO UN AROMA Y SABOR INIGUALABLE.
» FORMATO:
» PIEZA ENTERA:
» PACK 3 PIEZAS (MEJOR PRECIO)
» ORIGEN: SALAMANCA
» RECOMENDACIÓN DE CONSERVACIÓN: CONSERVAR EL LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO DE CASA MARAVILLAS EN LUGAR FRESCO Y SECO, A TEMPERATURA AMBIENTE (20-25 C APROXIMADAMENTE)
» RECOMENDACIONES DE CONSUMO: ES IMPORTANTE QUE EL PRODUCTO ESTÉ ATEMPERADO ANTES DE SU CONSUMO.
» INGREDIENTES:LOMO DE CERDO, PIMENTÓN, SAL Y AJO. SIN LACTOSA, SIN GLUTEN
» VALORES NUTRICIONALES:VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (EXPRESADOS EN 100GR. DE PRODUCTO):
» VALOR ENERGÉTICO: 1385 KJ/332 Kcal.
» GRASA: 20,5 g.
DE LAS CUÁLES SATURADAS: 7,7 g
» HIDRATOS DE CARBONO: 0,58 g.
DE LOS CUÁLES AZÚCARES: <0,58 g.
» PROTEÍNA: 36,3 g.
» SAL: 4,5 g.
» DEBIDO A SU ELABORACIÓN ARTESANAL Y A LA MAYOR O MENOR INFILTRACIÓN DE GRASA QUE PRESENTEN LAS PIEZAS PUEDEN DETECTARSE VALORES CON ALGUNA DESVIACIÓN RESPECTO A LOS DESCRITOS EN LOS PRODUCTOS.
