Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Bellota 100% Ibérico — Loncheado a Mano
Curación
+36 meses
Origen
Salamanca, España
Raza
100% Ibérico Puro
ALIMENTACIÓN
Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
€16,99
IVA incluido · Consulta nuestra política de envíos
Selecciona el sabor y la textura que más te guste.
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
Jamón 100% ibérico de bellota con precinto negro, loncheado a mano y envasado al vacío en estuches de 80 g. Cada loncha muestra el veteado de grasa infiltrada característico del ibérico puro de bellota.
Cada estuche se corta a mano por maestros cortadores. El corte a mano mantiene los sabores originales del jamón: cada loncha permite extraer toda su textura, su grasa y su aroma. Con más de 36 meses de curación.
- Cerdo 100% ibérico de bellota
- Loncheado a mano · estuche de 80 g
- Mantiene los sabores originales del jamón
- Loncha irregular que libera toda su textura, grasa y aroma
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
¿Prefieres una loncha uniforme y práctica para el día a día? Descubre el jamón Bellota 100% Ibérico loncheado a máquina.
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Envío gratis
A partir de 99 € en Península
Calidad garantizada
Tres generaciones de artesanía ibérica
Garantía 100%
Si no te convence, puedes devolverlo.
Tres niveles de selección
Oro, plata y bronce
Formato
Loncheado, deshuesado o pieza entera
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Información del producto
Transparencia con sabor a
Transparencia con sabor a
TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1716 kJ / 410
Grasas
32g
— de las cuales saturadas
13g
Hidratos de carbono
1.3g
Proteínas
30g
Azúcares
1g
Sal
6.5g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1716 kJ / 410
Proteínas
30g
Grasas
32g
— de las cuales saturadas
13g
Hidratos de carbono
1.3g
Azúcares
1g
Sal
6.5g
Conservación y Consumo
Alérgenos e Ingredientes
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico
- sal
- dextrosa
- azúcar
- conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Detalles de la pieza
4
Todo lo que debes saber
- Aroma
- Aroma profundo y complejo con notas de bellota, campo y frutos secos
- Sabor
- Sabor intenso, complejo y de persistencia excepcional
- Textura
- Grasa brillante profundamente infiltrada en el músculo, sedosa y fundente
- Raza
- 100% Ibérico Puro
- Alimentación
- Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
Saca el estuche del frigorífico y déjalo atemperar 10-15 minutos antes de abrir. Sirve las lonchas directamente en el plato, sin apilarlas demasiado: al ser irregulares, se aprecia mejor su aroma si quedan sueltas. No uses tenedor ni pinzas — el calor de las manos ayuda a que la grasa brille. Una vez abierto, consume en el mismo día para disfrutar de toda su frescura.
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