Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Bellota 50% Ibérico — Loncheado a Máquina
Curación
+36 meses
Origen
Salamanca, España
Raza
Ibérico 50%
ALIMENTACIÓN
Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
€14,99
IVA incluido · Consulta nuestra política de envíos
Selecciona el sabor y la textura que más te guste.
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
Jamón ibérico de bellota al 50% con precinto rojo, loncheado a máquina y envasado al vacío en estuches de 100 g. Cada loncha muestra el veteado de grasa infiltrada característico del ibérico de bellota.
Cada estuche se corta a máquina: loncha uniforme y regular, práctica para tostas, bocadillos y tablas y para el día a día. Con más de 36 meses de curación.
- Loncheado a máquina · estuche de 100 g
- Loncha uniforme, ideal para el día a día
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
¿Buscas el corte más artesanal? Descubre el jamón Bellota 50% Ibérico loncheado a mano.
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A partir de 99 € en Península
Calidad garantizada
Tres generaciones de artesanía ibérica
Garantía 100%
Si no te convence, puedes devolverlo.
Tres niveles de selección
Oro, plata y bronce
Formato
Loncheado, deshuesado o pieza entera
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Información del producto
Transparencia con sabor a
Transparencia con sabor a
TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1716 kJ / 410
Grasas
32g
— de las cuales saturadas
13g
Hidratos de carbono
1.3g
Proteínas
30g
Azúcares
1g
Sal
6.5g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1716 kJ / 410
Proteínas
30g
Grasas
32g
— de las cuales saturadas
13g
Hidratos de carbono
1.3g
Azúcares
1g
Sal
6.5g
Conservación y Consumo
Alérgenos e Ingredientes
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico
- sal
- dextrosa
- azúcar
- conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Detalles de la pieza
4
Todo lo que debes saber
- Aroma
- Aroma profundo con notas de bellota, frutos secos y dehesa
- Sabor
- Sabor dulce, redondo y persistente con retrogusto largo
- Textura
- Grasa infiltrada brillante y fluida que se funde en boca
- Raza
- Ibérico 50%
- Alimentación
- Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
Saca el estuche del frigorífico y déjalo atemperar 10-15 minutos antes de abrir. Sirve las lonchas directamente en el plato o úsalas en tostas, bocadillos y tablas: al ser uniformes, se manejan y se combinan con facilidad. No uses tenedor ni pinzas — el calor de las manos ayuda a que la grasa brille. Una vez abierto, consume en el mismo día para disfrutar de toda su frescura.
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I
Nos ha encantado! No somos los mejores cortando jamón, así que este formato nos lo puso facilísimo para preparar una tabla perfecta para nuestros invitados. El sabor, estupendo! Sin duda, repetiremos.
