Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Cebo 50% Ibérico — Cortado a Mano
Curación
+30 meses
Origen
Salamanca, España
Raza
Ibérico 50%
ALIMENTACIÓN
Piensos y cereales seleccionados
€10,00
Impuestos añadidos · Consulta nuestra política de envíos
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
Lonchas de Jamón de Cebo 50% Ibérico con precinto blanco, cortadas a mano y envasadas al vacío. La forma más cómoda y accesible de disfrutar del jamón ibérico en cualquier momento: sin jamonero, sin cortadora, listo para abrir y servir.
Con una curación mínima de 30 meses, cada loncha ofrece el sabor suave y equilibrado del ibérico de cebo en su presentación más práctica, ideal para el consumo diario o como detalle gastronómico.
- Cortado a mano por maestros cortadores
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
Combina tu compra con
Pack Ibérico Bellota 100%
€145,00
Pack Ibérico Bellota 75%
€115,00
Envío gratis
A partir de €80 en Península
Calidad garantizada
Tres generaciones de artesanía ibérica
Embalaje especial
Conservación en frío garantizada
Packaging regalo
Presentación premium para regalar
Formato
Cortado, deshuesado o pieza entera
Combina tu compra con
Información del producto
Transparencia con sabor a
Transparencia con sabor a
TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1448 kJ / 348
Grasas
24 g
— de las cuales saturadas
9 g
Hidratos de carbono
0g
Proteínas
31 g
Azúcares
0 g
Sal
4 g
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1448 kJ / 348
Proteínas
31 g
Grasas
24 g
— de las cuales saturadas
9 g
Hidratos de carbono
0g
Azúcares
0 g
Sal
4 g
Conservación y Consumo
Detalles de la pieza
5
Todo lo que debes saber
- Aroma
- Aroma suave, limpio y equilibrado
- Sabor
- Sabor suave y persistente con matices dulces
- Textura
- Carne rosada con grasa untuosa de tacto suave
- Raza
- Ibérico 50%
- Alimentación
- Piensos y cereales seleccionados
Saca los sobres del frigorífico y déjalos atemperar 10-15 minutos antes de abrir. Es el paso más importante.
Abre el sobre con cuidado y sirve las lonchas directamente en el plato, separándolas con los dedos sin romperlas.
No utilices tenedor ni pinzas — el calor de las manos ayuda a que la grasa se temple y brille.
Sirve en poca cantidad cada vez para que las lonchas no se enfríen en el plato.
Una vez abierto, consume en el mismo día para disfrutar de toda su frescura.
Abre el sobre con cuidado y sirve las lonchas directamente en el plato, separándolas con los dedos sin romperlas.
No utilices tenedor ni pinzas — el calor de las manos ayuda a que la grasa se temple y brille.
Sirve en poca cantidad cada vez para que las lonchas no se enfríen en el plato.
Una vez abierto, consume en el mismo día para disfrutar de toda su frescura.
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011). Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
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