Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Cebo 50% Ibérico — Deshuesado
Curación
+30 meses
Origen
Salamanca, España
Raza
Ibérico 50%
ALIMENTACIÓN
Cebo — Piensos y cereales seleccionados
€264,00
Impuestos añadidos · Consulta nuestra política de envíos
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
El Jamón de Cebo 50% Ibérico con precinto blanco, en su presentación deshuesada y envasada al vacío. Una opción accesible y cómoda para disfrutar del jamón ibérico sin complicaciones, perfecta para el consumo diario, para compartir en mesa o como regalo gastronómico de calidad.
Con una curación mínima de 30 meses, este jamón deshuesado conserva el sabor suave y equilibrado del ibérico de cebo en un formato listo para consumir.
Disponible en dos presentaciones: pieza entera deshuesada o en 6 tacos envasados al vacío, con opción de curación más tierna o más curada.
Combina tu compra con
Pack Ibérico Bellota 100%
€145,00
Pack Ibérico Bellota 75%
€115,00
Envío gratis
A partir de €80 en Península
Calidad garantizada
Tres generaciones de artesanía ibérica
Embalaje especial
Conservación en frío garantizada
Packaging regalo
Presentación premium para regalar
Formato
Cortado, deshuesado o pieza entera
Combina tu compra con
Información del producto
Transparencia con sabor a
Transparencia con sabor a
TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1448 kJ / 348
Grasas
24g
— de las cuales saturadas
9g
Hidratos de carbono
0g
Proteínas
31g
Azúcares
0g
Sal
4g
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1448 kJ / 348
Proteínas
31g
Grasas
24g
— de las cuales saturadas
9g
Hidratos de carbono
0g
Azúcares
0g
Sal
4g
Conservación y Consumo
Detalles de la pieza
5
Todo lo que debes saber
- Aroma
- Aroma suave, limpio y equilibrado
- Sabor
- Sabor suave y persistente con matices dulces
- Textura
- Carne rosada con grasa untuosa de tacto suave
- Raza
- Ibérico 50%
- Alimentación
- Cebo — Piensos y cereales seleccionados
Saca la pieza del frigorífico y déjala atemperar 15-20 minutos antes de abrir el vacío. Una vez abierta, córtala con un cuchillo bien afilado en dirección de la fibra muscular. Cada taco corresponde a una parte distinta — maza, contramaza, babilla o jarrete. Pruébalos por separado. Conserva el resto en el frigorífico bien envuelto en film transparente.
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011). Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
También te puede gustar
Productos relacionados