Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Bellota 50% Ibérico — Loncheado a Mano
Curation
+36 meses
Origin
Salamanca, Spain
Race
Ibérico 50%
FOOD
Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
€13,99
IVA incluido · Consulta nuestra política de envíos
Selecciona el sabor y la textura que más te guste.
The perfect balance of texture and flavor. Our recommended choice.
Jamón ibérico de bellota al 50% con precinto rojo, loncheado a mano y envasado al vacío en estuches de 80 g. Cada loncha muestra el veteado de grasa infiltrada característico del ibérico de bellota.
Cada estuche se corta a mano por maestros cortadores. El corte a mano mantiene los sabores originales del jamón: cada loncha permite extraer toda su textura, su grasa y su aroma. Con más de 36 meses de curación.
- Loncheado a mano · estuche de 80 g
- Mantiene los sabores originales del jamón
- Loncha irregular que libera toda su textura, grasa y aroma
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
¿Prefieres una loncha uniforme y práctica para el día a día? Descubre el jamón Bellota 50% Ibérico loncheado a máquina.
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From €99 in Peninsula
Quality guaranteed
Three generations of Iberian craftsmanship
Special packaging
Guaranteed cold storage
Tres niveles de selección
Oro, plata y bronce
Format
Cut, deboned, or whole piece
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Product information
Transparency with flavor of
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TRADITION
Behind every piece there is a process that deserves to be known. That's why we tell you everything: its nutritional composition, how to store it, and how to enjoy it to the fullest. Because knowing what you eat is part of the pleasure.
Nutrition information
Per 100 g
Energy content
1716 kJ / 410
Fats
32g
— of which saturated
13g
Carbohydrates
1.3g
Proteins
30g
Sugars
1g
Hi
6.5g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredients
Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Allergens
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservation and consumption
Conservation
20-25°
Ideal Consumption
20-24°
Nutritional Information
Nutritional analysis per 100 g
Energy content
1716 kJ / 410
Proteins
30g
Fats
32g
— of which saturated
13g
Carbohydrates
1.3g
Sugars
1g
Hi
6.5g
Storage & Serving
Alérgenos e Ingredientes
Allergens
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredients
- Jamón de cerdo ibérico
- sal
- dextrosa
- azúcar
- conservador (E-252) y antioxidante (E-316).
Part Details
4
All you need to know
- Aroma
- Aroma profundo con notas de bellota, frutos secos y dehesa
- Flavor
- Sabor dulce, redondo y persistente con retrogusto largo
- Texture
- Grasa infiltrada brillante y fluida que se funde en boca
- Race
- Ibérico 50%
- Feeding
- Bellota — Bellotas y pastos naturales (montanera)
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