Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico — Loncheado a Mano
Curation
+30 meses
Origin
Salamanca, Spain
Race
Ibérico 50%
FOOD
Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado
€10,99
IVA incluido · Consulta nuestra política de envíos
Selecciona el sabor y la textura que más te guste.
The perfect balance of texture and flavor. Our recommended choice.
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con precinto verde, loncheado a mano y envasado al vacío en estuches de 80 g. Criado en libertad y alimentado con piensos naturales y pastos, este jamón ofrece un sabor limpio, equilibrado y de carácter ibérico.
Cada estuche se corta a mano por maestros cortadores. El corte a mano mantiene los sabores originales del jamón: cada loncha permite extraer toda su textura, su grasa y su aroma. Con una curación mínima de 30 meses.
- Loncheado a mano · estuche de 80 g
- Mantiene los sabores originales del jamón
- Loncha irregular que libera toda su textura, grasa y aroma
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
¿Prefieres una loncha uniforme y práctica para el día a día? Descubre el jamón Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado a máquina.
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From €99 in Peninsula
Quality guaranteed
Three generations of Iberian craftsmanship
Special packaging
Guaranteed cold storage
Tres niveles de selección
Oro, plata y bronce
Format
Cut, deboned, or whole piece
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Product information
Transparency with flavor of
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TRADITION
Behind every piece there is a process that deserves to be known. That's why we tell you everything: its nutritional composition, how to store it, and how to enjoy it to the fullest. Because knowing what you eat is part of the pleasure.
Nutrition information
Per 100 g
Energy content
1448 kJ / 348
Fats
24g
— of which saturated
9g
Carbohydrates
0g
Proteins
31g
Sugars
0g
Hi
4g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredients
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Allergens
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservation and consumption
Conservation
20-25°
Ideal Consumption
20-24°
Nutritional Information
Nutritional analysis per 100 g
Energy content
1448 kJ / 348
Proteins
31g
Fats
24g
— of which saturated
9g
Carbohydrates
0g
Sugars
0g
Hi
4g
Storage & Serving
Alérgenos e Ingredientes
Allergens
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredients
- Jamón de cerdo ibérico
- sal
- azúcar
- corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Part Details
4
All you need to know
- Aroma
- Aroma intenso con notas de campo y hierba natural
- Flavor
- Sabor intenso y agradable, con personalidad propia
- Texture
- Firme al corte, con mayor infiltración de grasa que el cebo convencional
- Race
- Ibérico 50%
- Feeding
- Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado
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