Casa Maravillas · Jambon ibérique
Jambon de Cebo de Campo 50% Ibérique — Tranché
Guérison
+30 mois
Origine
Salamanque, Espagne
Race
Ibérique 50 %
ALIMENTATION
Pâturages de la « dehesa », céréales et aliments sélectionnés
€13,00
Impuestos añadidos · Consulta nuestra política de envíos
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
Tranches de jambon de Cebo de Campo 50% ibérique avec sceau vert, conditionnées sous vide. Élevé en liberté et nourri aux céréales naturelles et aux pâturages, ce jambon offre un goût pur, équilibré et de caractère ibérique.
Avec une maturation minimale de 30 mois. Disponible en deux coupes — choisissez la vôtre dans le sélecteur.
- Coupé à la main — par des maîtres trancheurs, tranche irrégulière, plus aromatique
- Coupé à la machine — tranche uniforme, idéale pour le quotidien
- Conditionné sous vide, prêt à servir ou à offrir
Combina tu compra con
Livraison gratuite
À partir de 80 € en Péninsule
Qualité garantie
Trois générations d'artisanat ibérique
Emballage spécial
Conservation au froid garantie
Emballage cadeau
Présentation premium pour offrir
Format
Tranché, désossé ou pièce entière
Combinez votre achat avec
Informations sur le produit
Transparence au goût de
Transparence au goût de
TRADITION
Derrière chaque pièce se cache un processus qui mérite d'être connu. C'est pourquoi nous vous disons tout : sa composition nutritionnelle, comment le conserver et comment en profiter au maximum. Parce que savoir ce que l'on mange fait partie du plaisir.
Informations nutritionnelles
Cada 100g
Valeur énergétique
1448 kJ / 348 kcal
Graisses
24g
— dont saturées
9g
Glucides
0g
Protéines
31g
Sucres
0g
Salut
4g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredientes
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d’acidité (E-331iii) et conservateurs (E-252, E-250).
Alérgenos
Sans gluten. Sans allergènes à déclaration obligatoire (Règlement UE 1169/2011).
Conservation et consommation
Conservation
20-25°
Consommation idéale
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valeur énergétique
1448 kJ / 348 kcal
Protéines
31g
Graisses
24g
— dont saturées
9g
Glucides
0g
Sucres
0g
Salut
4g
Conservación y Consumo
Alérgenos e Ingredientes
Alérgenos
Sans gluten. Sans allergènes à déclaration obligatoire (Règlement UE 1169/2011).
Ingredientes
- Jambon de porc ibérique
- sel
- sucre
- correcteur d’acidité (E-331iii) et conservateurs (E-252
- E-250).
Détails de la pièce
4
Tout ce que vous devez savoir
- Arôme
- Arôme intense aux notes de campagne et d'herbe naturelle
- Saveur
- Saveur intense et agréable, avec une personnalité propre
- Texture
- Ferme à la coupe, avec une meilleure infiltration de gras que le « cebo » conventionnel
- Race
- Ibérique 50 %
- Alimentation
- Pâturages de la « dehesa », céréales et aliments sélectionnés
Vous pourriez aussi aimer
Produits associés
