Casa Maravillas · Jamón Ibérico
Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico — Loncheado a Máquina
Curación
+30 meses
Origen
Salamanca, España
Raza
Ibérico 50%
ALIMENTACIÓN
Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado
€9,99
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Selecciona el sabor y la textura que más te guste.
El punto perfecto entre textura y sabor. Nuestra selección recomendada.
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con precinto verde, loncheado a máquina y envasado al vacío en estuches de 100 g. Criado en libertad y alimentado con piensos naturales y pastos, este jamón ofrece un sabor limpio, equilibrado y de carácter ibérico.
Cada estuche se corta a máquina: loncha uniforme y regular, práctica para tostas, bocadillos y tablas y para el día a día. Con una curación mínima de 30 meses.
- Loncheado a máquina · estuche de 100 g
- Loncha uniforme, ideal para el día a día
- Envasado al vacío, listo para servir o regalar
¿Buscas el corte más artesanal? Descubre el jamón Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado a mano.
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A partir de 99 € en Península
Calidad garantizada
Tres generaciones de artesanía ibérica
Garantía 100%
Si no te convence, puedes devolverlo.
Tres niveles de selección
Oro, plata y bronce
Formato
Loncheado, deshuesado o pieza entera
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Información del producto
Transparencia con sabor a
Transparencia con sabor a
TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1448 kJ / 348
Grasas
24g
— de las cuales saturadas
9g
Hidratos de carbono
0g
Proteínas
31g
Azúcares
0g
Sal
4g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1448 kJ / 348
Proteínas
31g
Grasas
24g
— de las cuales saturadas
9g
Hidratos de carbono
0g
Azúcares
0g
Sal
4g
Conservación y Consumo
Alérgenos e Ingredientes
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredientes
- Jamón de cerdo ibérico
- sal
- azúcar
- corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Detalles de la pieza
4
Todo lo que debes saber
- Aroma
- Aroma intenso con notas de campo y hierba natural
- Sabor
- Sabor intenso y agradable, con personalidad propia
- Textura
- Firme al corte, con mayor infiltración de grasa que el cebo convencional
- Raza
- Ibérico 50%
- Alimentación
- Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado
Saca el estuche del frigorífico y déjalo atemperar 10-15 minutos antes de abrir. Sirve las lonchas directamente en el plato o úsalas en tostas, bocadillos y tablas: al ser uniformes, se manejan y se combinan con facilidad. No uses tenedor ni pinzas — el calor de las manos ayuda a que la grasa brille. Una vez abierto, consume en el mismo día para disfrutar de toda su frescura.
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