Casa Maravillas · Jamón Ibérico

Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico — Loncheado a Mano

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Guérison
+30 meses
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Origine
Salamanque, Espagne
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Race
Ibérico 50%
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ALIMENTATION
Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado
€10,99

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Selecciona el sabor y la textura que más te guste.

L'équilibre parfait entre texture et saveur. Notre sélection recommandée.

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con precinto verde, loncheado a mano y envasado al vacío en estuches de 80 g. Criado en libertad y alimentado con piensos naturales y pastos, este jamón ofrece un sabor limpio, equilibrado y de carácter ibérico.

Cada estuche se corta a mano por maestros cortadores. El corte a mano mantiene los sabores originales del jamón: cada loncha permite extraer toda su textura, su grasa y su aroma. Con una curación mínima de 30 meses.

  • Loncheado a mano · estuche de 80 g
  • Mantiene los sabores originales del jamón
  • Loncha irregular que libera toda su textura, grasa y aroma
  • Envasado al vacío, listo para servir o regalar

¿Prefieres una loncha uniforme y práctica para el día a día? Descubre el jamón Cebo de Campo 50% Ibérico loncheado a máquina.

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Livraison gratuite

À partir de 99 € en Péninsule

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Qualité garantie

Trois générations d'artisanat ibérique

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Emballage spécial

Conservation au froid garantie

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Tres niveles de selección

Oro, plata y bronce

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Format

Tranché, désossé ou pièce entière

Combinez votre achat avec

Informations sur le produit

Transparence au goût de
TRADITION

Derrière chaque pièce se cache un processus qui mérite d'être connu. C'est pourquoi nous vous disons tout : sa composition nutritionnelle, comment le conserver et comment en profiter au maximum. Parce que savoir ce que l'on mange fait partie du plaisir.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Valeur énergétique 1448 kJ / 348
Graisses 24g
— dont saturées 9g
Glucides 0g
Protéines 31g
Sucres 0g
Salut 4g

Alérgenos e Ingredientes

Ingrédients

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).

Allergènes

Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).

Conservation et consommation

Conservation 20-25°
Consommation idéale 20-24°
Main offrant du jambon ibérique
Informations nutritionnelles
Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique
1448 kJ / 348
Protéines
31g
Graisses
24g
— dont saturées
9g
Glucides
0g
Sucres
0g
Salut
4g
Conservation et consommation
Alérgenos e Ingredientes
Allergènes
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingrédients
  • Jamón de cerdo ibérico
  • sal
  • azúcar
  • corrector de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252, E-250).
Détails de la pièce

Tout ce que vous devez savoir

4
Arôme
Aroma intenso con notas de campo y hierba natural
Saveur
Sabor intenso y agradable, con personalidad propia
Texture
Firme al corte, con mayor infiltración de grasa que el cebo convencional
Race
Ibérico 50%
Alimentation
Pastos de la dehesa, cereales y pienso seleccionado