Casa Maravillas · Charcuterie ibérique
Longe de porc ibérique nourri au gland
€54,90
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Longe de Bellota Ibérico 100 % artisanal, issue de porcs ibériques élevés en plein air (montanera). Charcuterie à la texture fine, au goût intense et persistant.
Format entier à couper en tranches fines. Viande rouge sombre avec l'infiltration de gras caractéristique du bellota.
- Poids : 0,6-0,8 kg
- Affinage : 8-10 mois
- Sans gluten
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Qualité garantie
Trois générations d'artisanat ibérique
Garantie 100 %
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Format
Pieza entera
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Informations sur le produit
Transparence au goût de
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TRADITION
Derrière chaque pièce se cache un processus qui mérite d'être connu. C'est pourquoi nous vous disons tout : sa composition nutritionnelle, comment le conserver et comment en profiter au maximum. Car savoir ce que l'on mange fait partie du plaisir.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique
445 kJ / 106 kcal
Graisses
5.2g
— dont saturés
1,9g
Glucides
1.4g
Protéines
31g
Sucres
0g
Salut
1,6g
Alérgenos e Ingredientes
Ingrédients
Longe de bellota ibérique (100 % porc ibérique), sel, épices naturelles, ail, conservateurs (E-250, E-252), antioxydant (E-301).
Allergènes
Sans gluten. Sans allergènes à déclaration obligatoire (Règlement UE 1169/2011).
Conservation et consommation
Conservation
20-25°
Consommation idéale
20-24°
Informations nutritionnelles
Analyse nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique
445 kJ / 106 kcal
Protéines
31g
Graisses
5.2g
— dont saturés
1,9g
Glucides
1.4g
Sucres
0g
Salut
1,6g
Conservation et consommation
Alérgenos e Ingredientes
Allergènes
Sans gluten. Sans allergènes à déclaration obligatoire (Règlement UE 1169/2011).
Ingrédients
- Longe de bellota ibérique (100 % porc ibérique)
- sel
- épices naturelles
- ail
- conservateurs (E-250, E-252)
- antioxydant (E-301).
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