Casa Maravillas · Embutidos Ibéricos
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50%
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Lomo Ibérico al 50% de curación lenta, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales. Embutido de textura firme con sabor bien marcado.
Formato entero para cortar en lonchas finas. Carne roja jugosa con infiltración de grasa equilibrada.
- Peso: 0,6-0,8 kg
- Curación: 6-8 meses
- Sin gluten
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TRADICIÓN
Detrás de cada pieza hay un proceso que merece ser conocido. Por eso te lo contamos todo: su composición nutricional, cómo conservarlo y cómo disfrutarlo al máximo. Porque saber lo que comes es parte del placer.
Información nutricional
Cada 100g
Valor energético
1469 kJ / 353 kcal
Grasas
24.0g
— de las cuales saturadas
9.4g
Hidratos de carbono
0.5g
Proteínas
35.0g
Azúcares
0.5g
Sal
3.9g
Alérgenos e Ingredientes
Ingredientes
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% (50% cerdo ibérico + 50% cerdo blanco), sal, especias naturales, ajo, conservantes (E-250, E-252), antioxidante (E-301).
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Conservación y consumo
Conservación
20-25°
Consumo ideal
20-24°
Información Nutricional
Análisis nutricional por 100 g
Valor energético
1469 kJ / 353 kcal
Proteínas
35.0g
Grasas
24.0g
— de las cuales saturadas
9.4g
Hidratos de carbono
0.5g
Azúcares
0.5g
Sal
3.9g
Conservación y Consumo
Alérgenos e Ingredientes
Alérgenos
Sin gluten. Sin alérgenos de declaración obligatoria (Reglamento UE 1169/2011).
Ingredientes
- Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% (50% cerdo ibérico + 50% cerdo blanco)
- sal
- especias naturales
- ajo
- conservantes (E-250, E-252)
- antioxidante (E-301).
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